Ledesma comenzo la molienda para la que proyecta 4 millones de toneladas de caña de azucar

La empresa Ledesma inició su zafra donde proyecta una molienda de 4 toneladas de caña de azúcar, con una previsión del 6 por ciento superior al 2018.
“La nueva zafra azucarera empezó en el ingenio y se extenderá por seis meses, previendo un aumento en la producción de un 6% con respecto al periodo 2018, en el que se procesaron 3.890.000 toneladas de caña”, señalaron desde la compañía agroindustrial ubicada en la ciudad jujeña de Libertador General San Martín.
Los trapiches procesarán este año alrededor de 3.200.000 toneladas de caña de campos propios y el resto de lo que se le compra a cañeros independientes, en su mayoría de Jujuy y un pequeño número de Salta.
“Las toneladas de caña por hectárea en los últimos cuatro años han venido en aumento, por un lado favorecido por la condiciones climáticas y por otro lado debido a un manejo diferencial incorporado a las plantaciones”, destacaron desde la compañía, a Télam.
Ledesma cuenta con una superficie sembrada con caña de azúcar de 40.000 hectáreas en la zona este de la provincia, principalmente en el departamento que le da su denominación a la compañía.
En esta nueva zafra se concretará una inversión de aproximadamente 5 millones de dólares incorporando maquinaria de envasado para bolsas de 25 y 50 kilogramos de azúcar, a la que se sumará otro equipo de última tecnología para fraccionado de 1 kilo.
En este aspecto, en el último año la empresa comenzó a ofrecer una nueva generación de productos para adaptarse a las necesidades de cada público, como Ledesma orgánica, Ledesma cero calorías y Ledesma rubia, entre otros.
(Télam)