ANSA/ Ambiente: Mega empresas alimenticias por agricultura verde

NUEVA YK, 29 OCT - Las grandes compañias alimenticias, ademas de ganaderos y granjeros estadounidenses, apuestan por la agricultura regenerativa para revertir el problema del cambio climatico.

Mundo29 de octubre de 2019 Agencia ANSA
NUEVA YK, 29 OCT - Las grandes compañías alimenticias, además de ganaderos y granjeros estadounidenses, apuestan por la agricultura regenerativa para revertir el problema del cambio climático.
La agricultura regenerativa trabaja para extraer carbono de la atmósfera y del suelo, pero hay un debate en curso sobre cuánto carbono se puede almacenar allí y durante cuánto tiempo.
Un informe de NBC News pone como ejemplo a Will Harris, un ganadero que hace más de 20 años confiaba en las herramientas industriales tradicionales, como pesticidas, fertilizantes sintéticos y antibióticos.
Hoy, sin embargo, su rancho de 2.
500 acres en Bluffton, Georgia, tiene una operación gestionada holísticamente, con 10 especies de ganado rotadas para pastar los pastos ondulados y fertilizar la tierra sin productos químicos, lo que resulta en un suelo rico y saludable.
Conocidos como prácticas agrícolas regenerativas, esos métodos no solo han mejorado la tierra de su rancho, White Oak Pastures, sino que también han llevado a que la tierra se convierta en un sumidero de carbono, extraiga carbono del aire y lo almacene en el suelo.
Como resultado, el rancho de Harris ha podido compensar la mayoría de las emisiones relacionadas con su producción de carne.
"Literalmente he apostado a que la granja funcione", expresó Harris.
General Mills, el gigante de los alimentos envasados, es una de varias corporaciones de 'Big Food' que se está subiendo al carro de la agricultura regenerativa, aumentando la idea de que capturar carbono en el suelo podría revertir el cambio climático.
La compañía tomó la iniciativa cuando anunció esta primavera que aplicaría la agricultura regenerativa a un millón de acres para 2030, aproximadamente una cuarta parte de la tierra de la que obtiene ingredientes en América del Norte.
Desde entonces, General Mills lanzó un proyecto piloto para los productores de avena.
"Hemos estado mirando a estos agricultores como ejemplos de lo que es posible en términos de salud del suelo, diversidad y capacidad de recuperación de los agricultores", dijo Mary Jane Meléndez, directora general de sostenibilidad e impacto social de General Mills.
"Imagine lo que se podría obtener si.
.
.
más agricultores implementaran estas prácticas.
Podría ser revolucionario", continuó.
Danone, Kellogg, Nestlé y una docena de otras compañías no se quedan atrás.
En la reciente Cumbre de Acción Climática de las Naciones Unidas en la ciudad de Nueva York, anunciaron la coalición One Planet Business for Biodiversity (OP2B) para avanzar hacia la agricultura regenerativa, reconstruir la biodiversidad y eliminar la deforestación.
Y Land O'Lakes, el gigante de los productos lácteos y de alimentación animal, también está implementando una serie de esfuerzos de conservación del suelo, incluida una nueva iniciativa para ayudar a impulsar la sustentabilidad de 1.
5 millones de acres de maíz cultivado en Estados Unidos.
(ANSA).
Te puede interesar
Populares

Suscríbete al Resumen diario de Noticias DESTACADAS. Es exclusivo y limitado