Los panaderos bonaerenses piden subsidiar el sector para evitar una crisis

Crece la preocupación en la industria de las panaderías por el aumento de la harina y mandan un mensaje al gobierno de la Provincia.

Economía29 de mayo de 2018 Redaccion GLP
Con el pan en aumento, desde la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires responsabilizaron nuevamente el precio de la harina y mandaron un mensaje al gobierno bonaerense "para que no falte el pan en la mesa".

Es que a lo largo del último mes, las panaderías debieron cambiar en tres oportunidades los carteles que indican el valor del pan. Antes de comenzar mayo, el kilo rondaba los $29, mientras que ahora no baja de los $38 o $48.

En ese sentido, Emilio Majori, vicepresidente de la Federación industrial Panaderil de la Provincia aseguró que el sector atraviesa un momento de "incertidumbre generalizada debido a que la harina no tiene precio".
Hay "incertidumbre generalizada" en los panaderos "debido a que la harina no tiene precio"

"La última cotización es de $650/ $750 la bolsa, lo que refleja un incremento del 100% desde febrero", remarcó Majori y agregó que en el sector están "muy preocupados porque el producto que fabricamos es muy sensible a la sociedad y a los que menos tienen".

Desde la Federación que nuclea a los panaderos buscan una intervención del gobierno de la Provincia con la idea de "acceder a una harina subsidiada".

Los panaderos bonaerenses piden subsidiar el sector para evitar una crisis

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