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date_published: "2024-09-10T18:42:00-03:00"
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  - "Inflación"
author_name: "Redacción Grupo La Provincia"
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category_name: "Economía"
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# Impacto económico: recorte en asados afecta a 80% de los argentinos

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*asadito-glp Inflación: En medio de la crisis, 8 de cada 10 argentinos eliminan los asados. Conocé las medidas que toman las familias para llegar a fin de mes.*

La crisis económica en Argentina está afectando profundamente los hábitos de consumo, con un sorprendente 80% de los argentinos recortando o eliminando los tradicionales asados, según un reciente estudio de Moiguer Consultora. Este cambio revela el profundo impacto de la inflación y la caída del poder adquisitivo en las costumbres culinarias del país.

### Detalles del estudio sobre hábitos de consumo

El informe Mood Social, realizado entre julio y agosto de 2024, destaca que la situación económica está provocando una serie de ajustes en los gastos de las familias argentinas. De acuerdo con el relevamiento, el 52% de los encuestados considera que su capacidad de consumo ha empeorado respecto al año anterior. Además, el 69% afirma que sus ingresos no siguen el ritmo de la inflación, y el 52% se encuentra endeudado, una cifra que ha aumentado en comparación con el año pasado.

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### Reducción de gastos y cambios en el consumo

Entre las medidas adoptadas para enfrentar la crisis, el 55% de los encuestados ha recurrido a sus ahorros para cubrir los gastos del mes, mientras que el 23% ha comenzado a utilizar sus ahorros recientemente. Además, el 28% ha estado utilizando sus ahorros durante varios meses. Para mitigar la situación, el 45% ha aumentado sus horas de trabajo o ha comenzado un nuevo emprendimiento.

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### El asado, un ritual en peligro

El recorte en el consumo de asados es uno de los cambios más notables. De aquellos que han reducido este gasto, el 43% ha disminuido la frecuencia de los asados, mientras que el 37% ha optado por eliminarlos por completo. Aunque este recorte es significativo, el gasto en taxis, Uber o remises ha sido aún más impactado, con un 51% de los encuestados eliminando estos servicios y un 40% reduciendo su uso.

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### Otros gastos afectados

El estudio también revela que las golosinas y chocolates han visto una reducción del 86%, y el 85% de los encuestados ha recortado las salidas con familiares y amigos. Los gastos en educación, medicamentos, internet y transporte público también han sido recortados, aunque en menor medida.

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