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title: "La suba del dólar rompió las góndolas: alimentos y limpieza aumentan hasta 9%"
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description: "Supermercados y comercios chicos reciben listas con aumentos tras la suba del dólar. Otra vez, la remarcación le gana al relato del Gobierno."
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date_published: "2025-08-02T07:30:00-03:00"
date_modified: "2025-08-02T07:31:00-03:00"
tags:
  - "Dólar"
  - "Inflación"
author_name: "Pamela Orellana"
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author_bio: "Periodista (UNLP). Se desempeñó en distintos medios de gráfica, radio y televisión."
category_name: "Economía"
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category_description: "Aquí encontraras las noticias más importantes sobre la economía de la república argentina y del mundo."
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# La suba del dólar rompió las góndolas: alimentos y limpieza aumentan hasta 9%

![Supermercados](/download/multimedia.normal.97e0717705d95f33.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Supermercados*

Lo que el presidente **Javier Milei** y su ministro de Economía, **Luis Caputo**, intentaron vender como una “corrección ordenada”, terminó en una estampida de precios. La suba del dólar del 14% durante julio ya impacta de lleno en productos esenciales, en un contexto de caída del consumo y bolsillos planchados.

Las empresas de consumo masivo comenzaron a enviar a supermercados y comercios listas de precios con subas del 3 al 9 por ciento, con especial énfasis en alimentos, bebidas, artículos de limpieza, lácteos, aceites y productos de higiene. Así lo revelaron fuentes del sector, que confirmaron que desde la próxima semana habrá remarcaciones generalizadas.

**“No podemos aguantar más sin mandar aumentos”**, admitió un proveedor de primera línea, al recordar que tras la salida del cepo cambiario habían frenado las subas a pedido del propio Caputo.

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## Rebelión de precios en todas las marcas

Los aumentos tocan todos los rubros. Arcor subirá entre un 3 y 5%; Mondelez (Oreo, Milka, Tang, Beldent) aplicará aumentos de entre 7 y 9%; Unilever (Hellmann’s, Dove, Axe) ajustará sus productos un 8%; y Colgate, hasta un 7%. En limpieza y tocador, SC Johnson (Raid, Lysoform, OFF!) también enviará subas del 7%.

El gigante Softys (Elite, Babysec, Ladysoft) remarcará 7%, mientras que La Serenísima (Mastellone) subirá un 4% en toda su gama. Danone incrementará sus productos un 3,5%. Las aceiteras AGD y Cañuelas informaron ajustes del 5%.

A esto se suman subas en comercios barriales: cigarrillos, galletitas, panificados y harinas treparán hasta un 8%, justo cuando los consumidores empiezan a cobrar el sueldo y se incrementa el nivel de compras.

![Subas en góndolas por dólar alto](/download/multimedia.normal.95d8194536467822.bm9ybWFsLkdJRg%3D%3D.GIF)

## Más caro, con menos ventas

El ajuste llega en el peor momento: las ventas están por el piso y el poder adquisitivo sigue en caída. La consultora Scentia registró en junio una baja interanual del 0,8% en el consumo general y una caída del 2,4% en supermercados y comercios de cercanía. Lo grave es que esa comparación se hace contra un 2024 que ya había sido catastrófico: el consumo en supermercados se había desplomado un 12,3% interanual en junio del año pasado.

En ese contexto, las proyecciones de inflación privada para julio rondaban el 2%, pero con el salto del dólar ya se anticipa un piso mucho más alto para agosto. “Te remarcan ahora, y si el dólar baja, no vuelven atrás”, advirtió un comerciante.

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## Riesgo de doble golpe inflacionario

El tipo de cambio, que arrancó la semana en $1.300 y cerró en $1.375, se acerca peligrosamente al techo de $1.400 que estipula el acuerdo con el FMI, lo que obliga al Banco Central a vender dólares. El problema para el Gobierno es que podría enfrentar un doble golpe inflacionario: primero, por el pase a precios actual; segundo, por un nuevo salto si el dólar se sigue moviendo.

Mientras Milei y Caputo minimizan la situación, en las góndolas el escenario es otro: productos más caros, consumo en caída y un clima social cada vez más tenso.

¿Quién creés que va a salir fortalecido de la interna entre Javier Milei y Victoria Villarruel?

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