--- canonical_url: "https://grupolaprovincia.com/contenido/597596/la-inflacion-cedio-pero-mas-del-50-no-cubre-alimentos" title: "La inflación bajó pero más del 50% de los hogares no cubre alimentos" article_type: "Article" description: "La inflación afloja, pero la crisis pega fuerte: hogares sin comida, más deuda y consumo en caída. Un informe revela el otro lado del ajuste." main_image: "https://grupolaprovincia.com/download/multimedia.normal.845fd08dad63d5f9.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-05-05T18:21:00-03:00" date_modified: "2026-05-05T18:21:58-03:00" tags: - "Inflación" author_name: "Juan Manuel Villarreal" author_url: "https://grupolaprovincia.com/usuario/12/juan-manuel-villarreal" author_bio: "Periodista para grupolaprovincia.com" category_name: "Economía" category_url: "https://grupolaprovincia.com/categoria/12/economia" category_description: "Aquí encontraras las noticias más importantes sobre la economía de la república argentina y del mundo." --- # La inflación bajó pero más del 50% de los hogares no cubre alimentos ![Inflación](/download/multimedia.normal.845fd08dad63d5f9.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) La inflación de abril mostró una desaceleración, aunque lejos de representar un alivio para los hogares. Según un informe del Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE), el índice de precios al consumidor avanzó 2,6%, lo que implica una baja de 0,7 puntos porcentuales respecto a marzo. La Justicia ordenó investigar la represión a jubilados en el Congreso Sin embargo, el propio relevamiento advierte que este freno no responde a una mejora estructural, sino a una caída del consumo vinculada a la pérdida de poder adquisitivo. ### Más de la mitad no cubre la canasta alimentaria El dato más preocupante del informe es el deterioro social. El 56,8% de los hogares no logró cubrir la canasta básica alimentaria en abril, un indicador clave que refleja el nivel de indigencia. ### Dependencia creciente del Estado Entre quienes sí pudieron cubrir los alimentos básicos, el 71,4% necesitó asistencia estatal, ya sea mediante transferencias como la Asignación Universal por Hijo o programas alimentarios. Esto evidencia un escenario en el que incluso sectores que logran sostener el consumo mínimo dependen de ayudas públicas para hacerlo. ### El costo de vida sigue en alza A pesar de la desaceleración, los valores de las canastas básicas continúan en niveles elevados: - La Canasta Básica Total (CBT) alcanzó los $1.876.722 para una familia tipo - La Canasta Básica Alimentaria (CBA) llegó a $1.029.591 - La suba mensual de alimentos fue del 2,1% - El acumulado anual de la inflación ya alcanza el 12,1% Estos niveles superan las previsiones oficiales y mantienen presión sobre los ingresos familiares. ![ietse](/download/multimedia.normal.8ebd07072364ba08.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) ### Menos consumo y más restricciones El informe también revela cambios en los hábitos de consumo: **Recorte de comidas** - El 52,8% de los hogares redujo la cantidad de comidas - El 11,4% llegó a comer solo una vez al día - El 21,5% se quedó sin alimentos en algún momento del mes - El 32,1% sintió hambre sin poder satisfacerla **Endeudamiento para comer** El 88% de las familias recurrió a crédito, fiado o préstamos para comprar alimentos. Este mecanismo, según el estudio, muestra signos de agotamiento, con tarjetas al límite y aumento de la morosidad. ### Caída del consumo y actividad económica La contracción del consumo impacta directamente en la actividad. El comercio minorista de alimentos registró una caída interanual del 8,5% en volumen durante abril. Esto implica que, aunque el gasto nominal pueda sostenerse por efecto de los precios, los hogares compran menos cantidad de productos. ### Salarios en retroceso y presión sobre el mercado interno El deterioro del poder adquisitivo también explica este escenario. Según datos del INDEC, los salarios formales perdieron 8,87% entre noviembre de 2023 y febrero de 2024. Un correo complica una licitación ligada a Sturzenegger La combinación de inflación persistente y caída del ingreso real configura un escenario de debilidad del mercado interno, con impacto directo en el consumo y en la actividad de pequeños comercios. ¿Cree que Javier Milei cumple con su pacto --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.