Pellegrini: se inauguró el Centro de Emprendedores de Productos Alimenticios

En una apertura abierta a la comunidad, se llevó a cabo la inauguración del CEPA. Esta iniciativa fue impulsada por el Ejecutivo Municipal, el Área de Producción y Desarrollo Local y el Área de Obras Públicas, con el objetivo de acompañar a pequeños elaboradores y productores de alimentos locales potenciando el desarrollo de sus emprendimientos y la incorporación en el mercado para la venta.

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Las instalaciones del CEPA están totalmente equipadas para que todos aquellos que hagan uso de la misma puedan trabajar en óptimas condiciones de higiene, salubridad y comodidad. En el acto de apertura del edificio, estuvieron presentes dando su mensaje el Dir. de Producción y Desarrollo Local, Joaquín Gastañaga, el Emprendedor Gastronómico y creador de “La Mantequería”, Pedro Jauregui Lorda y el Intendente Municipal, Guillermo Pacheco.

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“Esto es del municipio, del centro de Formación Laboral, de los emprendedores, es de la comunidad toda, tengamos madurez en el buen uso que para ponerlo en valor, cuidarlo y seguir haciéndolo crecer que ese es el desafío. Que se prendan las hornallas y se empiece a trabajar, generando más y mejores oportunidades para nuestra gente y sobre todo para el crecimiento de la comunidad”, expresó el intendente Guillermo Pacheco. Luego, se realizó el tradicional corte de cinta y se invitó a los presentes a recorrer las instalaciones y degustar de increíbles elaboraciones de productores locales.