Para Pascuas hay aumentos de hasta un 40%
Habitualmente, los pescados, las roscas y los huevos de chocolate suben de precio en esta época. Informes aseguran que algunos llegan hasta un 40%.
Al no haber una política de “Precios Cuidados”, varios alimentos que se consumen en esta época disparan sus valores por las nubes.
Los especialistas recomiendan no esperar a último momento, y aprovechar las compras en cantidad, que siempre resulta un alivio en el precio final.
Respetando lo dictado por la religión, el consumo de pescado se incrementa en un 60% para el viernes santo, y se incorporan los huevos de chocolate y las roscas.
Pero este año, según lo detectado por un informe realizado por Focus Market, para la Confederación de la Mediana Empresa (CAME) los pescados aumentaron un 16%, mientras que el chocolate, un 40% promedio, y las roscas subieron un 33%, respecto del año anterior.
"El salto de precios en los días previos a Semana Santa es una constante, porque se trata de consumos altamente estacionales y esto se rige por la oferta y la demanda", detalló Damián Di Pace, director de Focus Market.
Además destacó que "la tendencia es a comprar uno de mejor calidad entre varios en la familia, para compartir los costos", y su recomendación fue “"no dejar la compra para la semana de Pascuas, porque entre martes y jueves se intensifican las compras y es cuando más sube el precio, aunque luego del domingo baja, sobre todo si queda mucho stock sin vender".
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