Receta de Bizcochuelo Casero en sólo 6 pasos
Enterate cómo hacer para que salga alto, delicioso y esponjoso.
El bizcochuelo casero es un elemento de pastelería básico que se adapta a toda ocasión. En cada familia hay una receta que se verifica y comparte a la siguiente generación.
Durante los últimos tiempos, el bizcochuelo casero se popularizó su venta en almacenes y panaderías bajo el nombre de "torta matera".
[embed]
En la pandemia por coronavirus se multiplicaron los emprendimientos de pastelería que aún siguen ofreciendo el noble servicio de envío a domicilio -ya sea solo o decorado- para que se convierta en protagonista de cualquier tipo de celebración.
Al servir como base para crear las tortas más inolvidables, desde cumpleaños hasta casamientos, aniversarios y baby showers, chequear la técnica es fundamental.
A pesar de su popularidad, muchas personas que no están acostumbradas a cocinarla suelen enfrentar dudas y obtener resultados poco satisfactorios.
Por eso GRUPOLAPROVINCIA.COM te trae esta receta, simple, económica y con pocos ingredientes para que te salga bien alto, esponjoso y además, delicioso.
Puede ser preparada tanto por adultos como por niños y acompañada de mate, té o café, o incluso como un postre independiente con el relleno y la cobertura deseada.
Ingredientes
Paso a paso
1- En un recipiente, cascar los huevos y mezclar con azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, ya sea con batidora o tenedor. La clave es batir hasta que aclare y espese.
2- Agregar aceite neutro a la mezcla y continuar batiendo.
3- Incorporar esencia de vainilla y seguir batiendo.
4- Agregar la primera taza de harina y polvo para hornear, tamizándolos. Mezclar con una espátula y movimientos envolventes.
5- Añadir la segunda taza de harina y repetir el proceso de mezclado. Ajustar la consistencia con leche o harina según sea necesario.
6- Enmantecar y enharinar un molde, verter la mezcla y hornear a 180ºC durante 40-50 minutos. Realizar la prueba del palito para determinar la cocción. Dejar enfriar antes de desmoldar. ¡Y a disfrutar!
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: Cómo hacer el Merengue italiano perfecto
Durante los últimos tiempos, el bizcochuelo casero se popularizó su venta en almacenes y panaderías bajo el nombre de "torta matera".
[embed]
En la pandemia por coronavirus se multiplicaron los emprendimientos de pastelería que aún siguen ofreciendo el noble servicio de envío a domicilio -ya sea solo o decorado- para que se convierta en protagonista de cualquier tipo de celebración.
Al servir como base para crear las tortas más inolvidables, desde cumpleaños hasta casamientos, aniversarios y baby showers, chequear la técnica es fundamental.
A pesar de su popularidad, muchas personas que no están acostumbradas a cocinarla suelen enfrentar dudas y obtener resultados poco satisfactorios.
Por eso GRUPOLAPROVINCIA.COM te trae esta receta, simple, económica y con pocos ingredientes para que te salga bien alto, esponjoso y además, delicioso.
Puede ser preparada tanto por adultos como por niños y acompañada de mate, té o café, o incluso como un postre independiente con el relleno y la cobertura deseada.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de aceite neutro (de girasol, maíz o canola)
- 2 tazas de harina 0000
- 1 cdita de polvo para hornear
- esencia de vainilla
Paso a paso
1- En un recipiente, cascar los huevos y mezclar con azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, ya sea con batidora o tenedor. La clave es batir hasta que aclare y espese.
2- Agregar aceite neutro a la mezcla y continuar batiendo.
3- Incorporar esencia de vainilla y seguir batiendo.
4- Agregar la primera taza de harina y polvo para hornear, tamizándolos. Mezclar con una espátula y movimientos envolventes.
5- Añadir la segunda taza de harina y repetir el proceso de mezclado. Ajustar la consistencia con leche o harina según sea necesario.
6- Enmantecar y enharinar un molde, verter la mezcla y hornear a 180ºC durante 40-50 minutos. Realizar la prueba del palito para determinar la cocción. Dejar enfriar antes de desmoldar. ¡Y a disfrutar!
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: Cómo hacer el Merengue italiano perfecto
Te puede interesar
Adoptó una araña de su baño como mascota y se hizo viral
En redes sociales, Cristian habló sobre la relación que tiene con su peculiar mascota, una araña que lleva viviendo "un par de años" en su bañera. ¡Mirá el video acá!
La trágica muerte de Liam Payne: autopsia y detalles reveladores
Revelan la verdad tras la muerte de Liam Payne: drogas, desorden y una caída mortal. Todo lo que sabemos sobre el trágico final del ex One Direction.
Reality de citas a ciegas llega a Netflix con Wanda y Barassi
Netflix lanza 'Love is Blind Argentina' con Wanda Nara y Darío Barassi. ¿El amor puede ser ciego? ¡Mirá todo sobre este nuevo experimento!
Murió Liam Payne, ex integrante de One Direction: cayó desde el tercer piso de un hotel porteño
Tenía 31 años. Fue miembro de la exitosa boy band británico-irlandesa que se formó durante el programa The X Factor en el año 2010.