Luján se suma a la red de Mercados Bonaerenses Fijos con apoyo provincial
En una nueva apuesta por fortalecer la economía local y garantizar el acceso a alimentos de calidad a precios justos, el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, y el intendente de Luján, Leonardo Boto, firmaron un acta compromiso que sella la creación de un Mercado Bonaerense Fijo en el distrito. Esta iniciativa, enmarcada dentro del programa Mercados Bonaerenses, busca consolidar un espacio donde productores locales puedan ofrecer sus productos directamente a los consumidores, evitando intermediarios y logrando precios hasta un 25% más bajos que en las cadenas tradicionales.
El ministro Rodríguez subrayó la importancia de esta iniciativa, destacando que uno de los ejes de su gestión ha sido precisamente "generar canales de comercialización para que pequeños y medianos productores puedan vender sus productos de forma directa". Esta estrategia no solo beneficia a los productores, sino que también ofrece a los consumidores la posibilidad de adquirir alimentos de excelente calidad a precios más accesibles.
Como parte de su visita a Luján, el titular del MDA participó de la inauguración de la despensa gestionada por la “Cooperativa de Trabajo Colonia 20 de Abril Limitada”, integrante de la Unión de Trabajadores de la Tierra, que comercializa diversos alimentos como miel, harinas, fideos orgánicos, jugos naturales, bebidas, chocolates, dulces, alfajores, sales, yerba, cerveza artesanal, quesos y dulce de leche. La misma forma parte de la Red de Mercados Bonaerenses y está adherida a los beneficios de Cuenta DNI. En la inauguración estuvo presente Nahuel Levaggi, de la UTT.
También en Luján, el ministro hizo entrega del certificado de habilitación a Cancián Dulce de Leche, una Pequeña Unidad Productiva de Alimentos Artesanales (PUPAA) local. También visitó La Amistad Bio 2, otra PUPAA que se dedica al cultivo agroecológico de frutas y verduras.