Semáforo del campo: nueve sectores están en rojo y solo cuatro crecen
El Semáforo de Economías Regionales registró nueve actividades en rojo, seis en amarillo y apenas cuatro en verde durante julio. La nueva medición mostró un deterioro frente al mes anterior, debido al ingreso de la actividad forestal y los cítricos dulces al grupo de sectores en crisis.
El informe elaborado por Coninagro estudia 19 actividades a partir de tres componentes: el negocio, la producción y el mercado. Para realizar la clasificación analiza la evolución de los precios y costos, el área sembrada o el stock, el nivel de producción, las exportaciones, las importaciones y el consumo interno.
La zona roja quedó integrada por yerba mate, arroz, vino y mosto, hortalizas, algodón, leche, mandioca, forestación y cítricos dulces.
En gran parte de esas actividades, el principal problema se concentra en el componente económico. Los precios recibidos por los productores permanecieron estancados o aumentaron por debajo de la inflación, mientras los costos operativos continuaron subiendo y redujeron los márgenes reales.
El relevamiento también identificó una demanda interna con poco dinamismo, menor capacidad de compra y dificultades en otros eslabones de las cadenas productivas. En algunos sectores, el escenario se combinó con una mayor oferta o con el crecimiento de la competencia importada.
Los sectores que se mantienen en verde
Bovinos, ovinos, granos y miel fueron las únicas cuatro actividades clasificadas en verde. En estos casos, los precios evolucionaron por encima de la inflación y permitieron mejorar los márgenes de los productores.
El resultado favorable también estuvo acompañado por una mayor fortaleza de la demanda, un mejor desempeño de los mercados y una dinámica productiva positiva en términos generales.
En una situación intermedia quedaron el tabaco, las peras y manzanas, las aves, los porcinos, la papa y el maní. Estos seis sectores presentan señales mixtas: sus precios todavía no recuperaron completamente el poder adquisitivo frente a la inflación, los costos permanecen elevados y la demanda no muestra suficiente fuerza.
Aunque esas actividades no registran un deterioro generalizado, tampoco reúnen las condiciones necesarias para consolidar una recuperación sostenida.
Forestación y cítricos pasaron a la zona roja
La actividad forestal descendió de amarillo a rojo porque sus precios acumularon una suba interanual de apenas 4%. La menor actividad de la construcción y la obra pública redujo la demanda interna, mientras las importaciones de productos del sector crecieron 13%.
En los cítricos dulces, el consumo interno cayó 10% interanual y las exportaciones retrocedieron 34%. Los precios aumentaron 17%, por debajo de la inflación, y la producción se mantuvo alrededor de 1,6 millones de toneladas sobre una superficie cercana a las 80.000 hectáreas.
La vitivinicultura y la yerba mate aparecen como los casos más prolongados de la crisis. El sector vitivinícola acumula 42 meses consecutivos en rojo desde enero de 2023, mientras la actividad yerbatera lleva 28 meses en esa condición desde abril de 2024.
La perspectiva histórica muestra que siete de las 19 economías relevadas permanecieron en situación crítica durante más de la mitad de los últimos ocho años. La vitivinicultura estuvo en rojo en más del 73% de las mediciones, seguida por la lechería, con 65%, y por las actividades arrocera y citrícola, con 64%.
Las exportaciones crecieron pese al deterioro interno
El cuadro sectorial contrasta con el desempeño general del comercio exterior. Durante los primeros siete meses de 2026, las 19 actividades analizadas exportaron por US$37.725 millones, un 17% más que en el mismo período de 2025.
El complejo granario aportó US$29.583 millones y concentró el 78% de las ventas externas. La cadena bovina quedó en segundo lugar, con exportaciones por US$3.459 millones, equivalentes al 9% del total.
Las importaciones de las actividades relevadas sumaron US$2.987 millones. En términos agregados, por cada dólar importado, las economías regionales exportaron aproximadamente 13 dólares.
Sin embargo, el avance exportador no se distribuyó de manera uniforme ni alcanzó para revertir las dificultades de rentabilidad que atraviesan numerosos productores. El semáforo general se mantiene así en una zona de advertencia, con una recuperación concentrada en pocas cadenas y nueve actividades todavía en situación crítica.