Recoulat destacó inversiones en infraestructura social y educativa en Trenque Lauquen

El Municipio de Trenque Lauquen continúa desarrollando obras de infraestructura orientadas a fortalecer espacios sociales y educativos en la comunidad. En este marco, se concretaron importantes intervenciones en el edificio de la Casa del Niño, que celebra su 75º aniversario, y se puso en funcionamiento pleno el nuevo Aula Taller de Cocina de la Escuela Municipal, un espacio renovado y equipado para la formación gastronómica.

La Casa del Niño celebra 75 años con un edificio renovado

La Casa del Niño luce renovada tras una obra integral de refacción y puesta en valor impulsada por la Municipalidad, con el objetivo de mejorar las condiciones edilicias y optimizar los espacios donde se desarrollan las actividades diarias.

De cara a la celebración de su 75º aniversario, que tendrá lugar este viernes 24 con distintas propuestas abiertas a la comunidad, el edificio presenta mejoras en múltiples sectores.

En el gimnasio se realizaron trabajos de reparación de paredes interiores afectadas por la humedad, la ejecución de nuevas bajadas de desagües pluviales para evitar filtraciones, el recambio de policarbonatos en ventanas y tareas de pintura general tanto en el interior como en el exterior.

En ese mismo espacio se restauró el mural “El Hogar”, una obra realizada en 2001 por alumnas del entonces Centro Polivalente de Arte junto a su profesor Mauricio Díaz Silva. La restauración estuvo a cargo del propio Díaz Silva, acompañado por Josefina Capelle y Juan Orellana, bajo la coordinación de Germán Villamor.

Las mejoras también alcanzaron el sector de cocina, donde se repusieron revestimientos cerámicos, se realizaron trabajos en el bajo mesada de madera, pintura del cielorraso y tareas en la cubierta, incluyendo sellado y colocación de babetas para prevenir filtraciones.

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En el comedor se ejecutaron trabajos de albañilería y pintura, con la reparación de paredes afectadas por la humedad y la aplicación de colores neutros para mejorar el ambiente. En tanto, en el área administrativa se realizaron tareas de descenso del cielorraso con placas de yeso, trabajos de terminación, pintura y recambio de artefactos de iluminación.

Además, se avanzó con la pintura exterior en los patios y previamente se había construido un depósito destinado al guardado de materiales utilizados por los niños en sus actividades.

Estas intervenciones apuntan a fortalecer el funcionamiento de la Casa del Niño y a acompañar su rol social dentro de la comunidad, brindando espacios más seguros, confortables y adecuados.

El Aula Taller de Cocina, un espacio moderno y en pleno funcionamiento

Por otro lado, el nuevo Aula Taller de Cocina de la Escuela Municipal se encuentra en pleno funcionamiento, con una amplia matrícula y una variada oferta de cursos y talleres vinculados a la gastronomía.

El espacio fue recientemente recuperado por el Municipio y cuenta con equipamiento completo para el desarrollo de las actividades, adaptado para el dictado de distintas propuestas educativas.

El intendente Francisco Recoulat, junto a Marisol Basso del área de Educación municipal, recorrió las instalaciones y compartió una jornada con alumnos y la docente del taller de Cocina Saludable, la licenciada en Nutrición Rocío Puhl.

“Estamos trabajando en una cocina divina, súper equipada. Los alumnos solo necesitan traer los ingredientes, porque acá contamos con todo: ollas, moldes, dos hornos completos, heladeras, freezer y una gran variedad de equipamiento para realizar cualquier tipo de receta”, explicó la docente.

Los participantes también destacaron las condiciones del nuevo espacio. Susana Edith Conenna señaló: “Me interesa comer sano para mí y mi familia, y la verdad es que me siento muy cómoda recibiendo las clases. Es un lugar muy confortable, tenemos todo al alcance de la mano”.

En la misma línea, Javier Moreyra valoró las mejoras: “Esta nueva cocina es hermosa. Antes estábamos trabajando bien, pero ahora en este nuevo espacio estamos más a gusto y más cómodos. Además, contamos con muchas más cosas que nos hacían falta el año pasado. Es muy lindo estar acá y la idea es seguir estudiando porque me gusta la cocina”.

Por su parte, Rocío Puhl detalló que el curso de Cocina Saludable está destinado a toda la población de Trenque Lauquen, con inscripción previa, y que se trabaja en la elaboración de recetas tanto saladas como dulces, orientadas a promover una alimentación equilibrada.

En ese sentido, comentó que en una de las últimas clases elaboraron una tarteleta tipo lemon pie con harina de almendras, como parte de la incorporación de alternativas más saludables. “La idea es ir probando distintas recetas para que los participantes puedan conocer alimentos que quizás no consumían y empezar a incorporarlos. También trabajamos adaptando las preparaciones en función de determinadas patologías”, explicó.

Detalles de la obra y recuperación del edificio

La puesta en valor del Aula Taller de Cocina, junto con la intervención en el edificio de la Comisión Vecinal Cuello Foster, permitió recuperar integralmente el espacio y adaptarlo para el desarrollo de propuestas formativas.

La obra incluyó la remodelación de dos sectores techados y un patio de conexión. En el bloque trasero se creó un amplio espacio de producción con mesadas de trabajo, cocinas completas con mayor cantidad de hornallas, nuevos revestimientos, una isla central, horno panadero y una sectorización inclusiva con mesada baja para personas con movilidad reducida.

El espacio también cuenta con baño accesible, nuevos sectores de guardado, cielorrasos de PVC ignífugos y climatización mediante equipos de aire acondicionado.

El bloque de acceso funciona como área de exposición de los trabajos, mientras que el patio incluye una parrilla histórica recuperada que se utiliza para actividades prácticas.

Además, se restauró el mural histórico ubicado en una de las paredes exteriores, realizado originalmente durante el 4º Encuentro de Arte Mural en 2020 por los artistas Germán Villamor y Néstor Martín (Naki), quienes estuvieron a cargo de su recuperación.

De esta manera, el Municipio de Trenque Lauquen avanza con obras que impactan tanto en el ámbito social como educativo, fortaleciendo espacios clave para la comunidad y ampliando las oportunidades de formación.