Argentina encara un nuevo acuerdo de exportación de carne

Mercado de la carne.

Argentina cerró un nuevo acuerdo con China para exportar carne a ese país. Con esta nueva iniciativa, que modifica los protocolos sanitarios, el país podrá enviar carne con hueso vacuna y ovina, que decantarán en una mayor calidad y valor en los productos enviados al gigante asiático, uno de los principales clientes que tiene nuestro país.

Desde el Gobierno calificaron al acuerdo como "histórico" ya que el mismo demoró 15 años en poder cerrarse, y que implicará un crecimiento para la industria frigorífica argentina. Este acuerdo fue celebrado por la embajada argentina en China, que informó que "pasada la 1 de la mañana, con el equipo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) acordamos el protocolo de carne con China para carne bovina (enfriada y congelada con hueso) y ovina argentina".

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| Uno de cada dos kilos de carne vacuna exportados, van al mercado chino, según el  Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).

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Cabe destacar que el gigante asiático es uno de los principales puntos comerciales de Argentina en cuanto a carne vacuna, y que se vio perjudicado por el límite a las exportaciones impulsado durante el gobierno kirchnerista. Eliminada la traba burocrática, ahora restaba que el protocolo permitiese ingresar otra variedad de producciones nacionales vacunas y ovinas, con lo cual crecería el mercado de la carne en ambos países.

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