Milei metió la motosierra en la ANMAT y baja aranceles para importar alimentos

La política de "motosierra" del presidente Javier Milei sigue avanzando, esta vez con impacto directo en la importación de alimentos. La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) oficializó este jueves la eliminación del sistema de aranceles escalonados que regía para la importación de alimentos y materiales en contacto con ellos, como envases, reemplazándolo por una tasa única del 0,5% sobre el valor FOB.

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La decisión se formalizó mediante la Disposición 4538/2025, publicada en el Boletín Oficial, y entrará en vigencia el 26 de julio. El Gobierno asegura que el nuevo esquema busca simplificar trámites, eliminar distorsiones y generar un sistema más equitativo.

Cuánto se pagaba antes y cuánto se pagará ahora

El régimen anterior generaba controversia: era un sistema de escalas fijas que, según el valor declarado de la mercadería, podía derivar en pagos desproporcionados. Por ejemplo, por una importación de $25.000 se llegaban a pagar hasta $52.500 de arancel, más del doble del valor del producto.

Con el nuevo esquema, ese mismo producto pagará apenas $125, lo que implica un ahorro sustancial para las empresas. Según cifras oficiales, solo en el primer trimestre de 2025, los importadores desembolsaron $14,8 millones en aranceles, cuando con la nueva tasa hubieran abonado solo $2,8 millones.

Qué cambia y por qué lo hace el Gobierno

El valor FOB —sigla de "Free On Board"— es el precio del bien en el puerto de origen, sin incluir flete ni seguro. La ANMAT definió que sobre ese monto se aplicará la tasa única del 0,5%, terminando así con el sistema escalonado que, para el Ejecutivo, generaba “inequidades” y distorsiones.

El Instituto Nacional de Alimentos (INAL), dependiente de la ANMAT, es el área encargada de gestionar las tramitaciones de productos alimenticios importados. Ahora, con este nuevo régimen, el Gobierno espera acelerar los procesos, reducir costos y evitar que se paguen aranceles más altos que el valor del producto.

“Las inconsistencias del sistema vigente afectan la equidad del régimen arancelario”, reconocieron desde el organismo, al explicar que las escalas eran regresivas para operaciones pequeñas y excesivas en casos de productos de menor valor.

Una medida con impacto directo en los precios

El cambio impacta de forma directa en el sector importador, pero también podría tener efectos sobre los precios finales al consumidor, especialmente en productos que no se fabrican en el país y dependen exclusivamente del mercado externo.

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Desde el Gobierno libertario apuestan a que esta medida se traduzca en más competencia, precios más bajos y una mayor eficiencia comercial, aunque expertos advierten que todo dependerá de la evolución del tipo de cambio, los costos logísticos y la demanda interna.