Consumo en caída y más deuda: qué muestran los últimos datos sobre supermercados
Pamela Orellana
El consumo en supermercados volvió a mostrar números en retroceso al inicio de 2026, con una caída interanual del 1,2% y un descenso del 1,5% respecto de diciembre, según datos oficiales. El deterioro del poder adquisitivo aparece como uno de los factores centrales detrás del fenómeno, en un contexto atravesado por pérdida de empleo y salarios que no logran seguirle el ritmo a los precios.
El informe correspondiente a enero revela que las cantidades vendidas continúan en baja: se comercializaron 67,1 millones de unidades, contra 70 millones en el mismo mes de 2025 y muy lejos de los 79,6 millones registrados en enero de 2024. La tendencia confirma que, más allá de la evolución macroeconómica, el consumo masivo sigue resentido en la vida cotidiana.
Menos productos, tickets más altos
A pesar de la caída en las cantidades, el gasto promedio por compra se disparó. El ticket promedio alcanzó los 34.840 pesos, un 30% más que un año atrás. Sin embargo, ese aumento quedó por debajo de la inflación interanual estimada para el período, lo que refleja un ajuste en los hábitos de consumo: se compran menos productos, pero más caros.
Los datos también muestran un cambio en la forma de pagar. Las tarjetas de crédito lideraron las operaciones con más de $1 billón, seguidas por débito, efectivo y billeteras virtuales. Este último segmento fue el que más creció, con un salto del 63%, lo que da cuenta de un mayor uso de financiamiento alternativo para sostener el consumo diario.
El comportamiento se repite en los comercios mayoristas. Aunque el índice de ventas mostró una leve suba interanual del 1,3%, las unidades vendidas cayeron un 15%, al pasar de 7,8 millones a 6,7 millones. En paralelo, el ticket promedio trepó de 34.252 a 50.372 pesos, consolidando el mismo patrón: menos volumen, mayor gasto.
En este escenario, también se registró una caída del empleo en supermercados del 1,5% interanual, con un total de 99.014 trabajadores en enero, lo que refuerza el impacto de la desaceleración sobre el mercado laboral.

Familias endeudadas y crédito en alza
El retroceso del consumo convive con un aumento sostenido del endeudamiento de los hogares. Según datos de la consultora EcoGo, el crédito no bancario creció por cuarto mes consecutivo, con una suba del 2,3% mensual en términos reales y un stock que alcanzó los $13,84 billones.
Este tipo de financiamiento —que incluye billeteras virtuales y plataformas digitales— ya representa el 25% del crédito al consumo y el 13,3% del total. En la práctica, gran parte de estos préstamos se destinan a cubrir gastos corrientes, desde alimentos hasta productos básicos.
El informe señala que el 91% del crédito no bancario está dirigido a familias, en un contexto donde las tarjetas aparecen saturadas y las alternativas digitales ganan terreno, muchas veces con tasas elevadas.
Al mismo tiempo, crece la preocupación por la mora. La irregularidad en las carteras de crédito no bancario alcanzó el 23,9%, casi cuatro veces por encima del promedio del sistema financiero. Esto refleja las dificultades crecientes de los hogares para sostener sus compromisos.
En términos de ingresos, el peso del endeudamiento sigue siendo elevado: si bien el crédito total sobre la masa salarial bajó de 158,4% a 147,6% entre diciembre y enero, el nivel continúa siendo alto y evidencia la fragilidad de las finanzas familiares.
La dinámica muestra un escenario donde el consumo se sostiene cada vez más con deuda, mientras los ingresos reales pierden terreno, en un contexto en el que, según los propios datos oficiales, las ventas totales crecieron 25,1% interanual, por debajo de la inflación del período, estimada en 31,5%.

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