El chef Iwao Komiyama regresa a elGourmet con nuevo programa

“Las recetas japonesas de Iwao”, nuevo programa en el que el reconocido chef argentino de raíces japonesas Iwao Komiyama ofrece un vistazo a su herencia cultural gastronómica, podrá verse desde el lunes a las 22 por la señal elGourmet.
El famoso chef, uno de los máximos referentes de comida nipona en el país y de los nombres más reconocibles de la pantalla del canal de cocina de cable, regresa con una propuesta que recorre sus memorias a través de sabores y preparaciones que ha incorporado a lo largo de su vida.
“¿A quién no le ha sucedido de probar un plato y que el sabor lo remonte a un recuerdo de su infancia? ¿A una comida de mamá, quizás? ¿A aquella vez que probaste algo nuevo por primera vez? ¿A vacaciones, a reunión con amigos?”, se pregunta un comunicado de la señal, sobre la tónica que tendrá el envío.
A lo largo de la temporada, “Las recetas japonesas de Iwao” incluirá platos vegetarianos, cocina de mar, ideas dulces, platos según la estación, todas marcas registradas del estilo del cocinero.
El programa tendrá repeticiones los sábados y domingos a las 14.30. (Télam)