Caída histórica en pasajeros de trenes de larga distancia
Los trenes de larga distancia sufrieron una caída histórica en agosto, con tarifas que ya superan a los micros. ¿Qué está pasando con los servicios más usados?
Según el último estudio realizado en 2020 por la UVA, la población vegana y vegetariana en Argentina había llegado al 12%.
Argentina31 de octubre de 2023 Agencia Télam"El veganismo no para de crecer, la tendencia es irreversible. El veganismo explota en todo el mundo y Argentina no es la excepción, por más que tenga una tradición fuertísima con el consumo de carne", dijo a Télam Manuel Alfredo Martí, fundador y presidente la Unión Vegana Argentina (UVA).
Según el último estudio realizado en 2020 por la UVA, la población vegana y vegetariana en Argentina había llegado al 12%.
Maximiliano Vasconcel, de 34 años y oriundo de Pilar, Buenos Aires, es vegano hace un año y comentó que "hoy en día es más simple porque hay muchos productos y páginas de redes sociales con recomendaciones".
Según Naciones Unidas, una alimentación basada en plantas tiene una menor intensidad de gases de efecto invernadero en comparación una dieta de origen animal, por lo cual su adopción ayudaría a frenar el cambio climático.
En cuanto a la vitamina B12, que es el suplemento que toman las personas con dietas veganas, Coronel Levaggi aclaró que esa vitamina "es de origen bacteriano y se les da a los animales, por ende uno está siendo suplementado a través de ellos, si sos vegano te suplementas sin intermediarios".
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