Despidos en Lamb Weston: el gremio endurece su postura tras fracasar la audiencia

La presentación de un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) por parte de la multinacional Lamb Weston abrió un foco de tensión sindical y política en la provincia de Buenos Aires. La audiencia realizada esta semana en el Ministerio de Trabajo terminó sin acuerdo y con posiciones enfrentadas: la empresa insiste en reducir costos y el gremio exige que la planta de Munro continúe operando “con todos sus trabajadores”.

El conflicto involucra a más de cien puestos de trabajo que quedarían en riesgo si avanza el cierre de la planta ubicada en el conurbano norte. El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA), conducido por Sergio Escalante, rechazó de plano el pedido empresarial y anticipó que profundizará las acciones para frenar los despidos.

La situación genera especial ruido político por el contraste con los anuncios recientes de la compañía. En octubre de 2025, Lamb Weston inauguró una nueva planta en Mar del Plata con una inversión de 320 millones de dólares, tecnología de última generación y una capacidad de procesamiento anual de 80 mil toneladas. Aquel acto contó incluso con la presencia del presidente Javier Milei, en una de sus escasas apariciones en un establecimiento fabril.

Audiencia fallida y posiciones irreconciliables

Durante la audiencia celebrada el martes, las partes dejaron en claro que el escenario está lejos de destrabarse. La empresa busca encuadrar la situación bajo el artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo, que habilita indemnizaciones reducidas en contextos de crisis, mientras que el STIA rechazó esa alternativa y cuestionó los fundamentos económicos presentados.

Desde la organización sindical sostuvieron que la caída de la demanda alegada por la compañía no justifica el cierre de la planta ni los despidos. En ese sentido, el propio Escalante fue categórico al afirmar: “Exigimos que la planta de Munro siga funcionando con todos sus trabajadores”.

El gremio remarcó que Lamb Weston operó con normalidad durante 2025 y que cuenta con respaldo financiero suficiente para atravesar un contexto adverso sin trasladar el ajuste a los trabajadores. “Rechazamos enérgicamente esta medida que no se ajusta a la realidad productiva de la empresa”, señalaron desde el sindicato tras la audiencia.

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Inversiones recientes y cuestionamientos al argumento empresario

Uno de los ejes centrales del reclamo sindical es la contradicción entre el pedido de crisis y las inversiones millonarias anunciadas por la empresa. Además de los 320 millones de dólares ya desembolsados para la planta marplatense, desde el STIA recordaron que la firma prevé invertir otros 130 millones, lo que, a su entender, demuestra que existen condiciones para sostener la producción en Munro.

Desde el gremio también pusieron el foco en el impacto social de un eventual cierre. “Los puestos de trabajo de nuestros compañeros constituyen el sustento de sus familias y la base de la comunidad de Munro”, sostuvo Escalante, quien reclamó que se priorice la continuidad laboral por sobre los criterios de rentabilidad.

En ese marco, el dirigente insistió en la necesidad de abrir una instancia de diálogo real. “Exigimos que la empresa reconsidere su decisión y busque alternativas para mantener la planta en funcionamiento”, expresó, al tiempo que subrayó que “la producción y el trabajo son derechos fundamentales que deben ser preservados”.

Un conflicto que excede a Lamb Weston

Desde el STIA advirtieron que el caso Lamb Weston no es un hecho aislado, sino parte de un clima de época marcado por la recesión y la presión empresaria para reducir costos laborales. En ese contexto, alertaron que la eventual aprobación de una reforma laboral podría profundizar este tipo de escenarios, en los que las empresas priorizan el achique antes que la preservación del empleo.

Por ahora, la negociación quedó empantanada y sin fecha concreta de resolución. Mientras la empresa insiste en su planteo, el sindicato reafirma su postura: no convalidar despidos y sostener la actividad productiva con la totalidad de los trabajadores.