El precio de la leche en el centro de la escena

La producción de leche y su cadena de producción quedó en el centro de la escena luego que un análisis destaque que Argentina se encuentra entre los países más caros.

Argentina21 de julio de 2017 Redaccion GLP
Un informe del Centro de Almaceneros, Autoservicios y Comerciantes Minoristas de Córdoba indicó que el precio al consumidor de la leche de Argentina es el segundo más caro entre 36 países, y se lanzó la polémica en medio de la campaña electoral.

Al dolarizar el precio de la leche, sorprende que Argentina, productor y exportador de ese producto, se convirtió en el segundo país más caro y los productores ponen foco en la cadena de comercialización.



"Hay una brecha de lo que persive el tambero en un 515%" Vanesa Ruiz, Gerenta Comercial del centro que realizó el informe señaló en una entrevista radial.





El estudio del Centro de Almaceneros cordobés detectó que entre julio de 2013 y julio de2016 hubo "un valor histórico de venta al público, acorde a la media internacional: USD 1,00, en tanto que el precio pagado al productor se mantiene de manera 'estándar' en USD 0,30". Pero en 2017 el precio de la leche en Argentina "rompe la 'media' internacional para situarse USD 0,55 por encima de esta".




El precio de la leche en el centro de la escena Precio de la leche.





"Uno de los productos más afectados por la caída de consumo son los lácteos" marcó Ruiz, preocupada por la situación que vive el sector por la baja del consumo que afecta directamente a la producción.


"El empresariado, los formadores de precios y la cadena de distribución son el punto para analizar y de visualización de por qué un producto de consumo masivo está perdiendo tanto espacio y es tan caro" sentenció Ruiz y agregó que "el piso de consumo está cercano a los índices del 2002, vivimos una retracción".


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