Etchevehere y el sector triguero buscan potenciar la produccion en un año record

"Esta mesa marca el camino del ejemplo, de la construcción, y del diálogo basado en el conocimiento, y nos demuestra que el trigo hoy es sinónimo de revancha para la agroindustria", sostuvo el funcionario durante las 46a Jornadas Trigueras Nacionales que se desarrollaron en la localidad cordobesa de Leones.
En el encuentro también se habló sobre los avances en la aprobación de la Ley de Semillas y la aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para la preservación de suelos, entre otros temas.
Etchevehere resaltó la cifra récord, alcanzada en la campaña de este año. "El hecho que hayamos podido lograr el mayor volumen de este producto en la historia de nuestro país, con un récord en la campaña de este año de 19,26 millones de toneladas no es casualidad, sino parte del trabajo y la confianza de cada uno de los productores que volvieron a apostar por esta cadena, que se pusieron de pie y salieron adelante".
"Desde el Estado estamos renovando todos los años el compromiso para que la cadena triguera evolucione y siga generando oportunidades para aumentar el ingreso de divisas a la Argentina de más de US$ 3.000 millones que provienen de la exportación de 13 millones de toneladas", dijo.
También se refirió al "esfuerzo" del productor en la cadena de producción. "Todo esto es gracias a los productores que a pesar de haber perdido US$ 9.000 millones con la peor sequía de la historia, volvieron a apostar US$ 12.000 millones en toda la campaña agrícola; y con esa inversión, este año tuvieron el triple beneficio con la revancha del trigo: volumen, calidad y precio".
En cuanto a la calidad, en proteína se destacaron las mejoras alcanzadas del 1% al pasar de un 10,1% a un 10,9% según los muestreos gratuitos llevados a cabo por Agroindustria en conjunto con las Cámaras Arbitrales de las Bolsas de Cereales.
El trigo es un cultivo en crecimiento que posibilitó la apertura de 15 mercados nuevos que importan este producto y se proyecta que este año las exportaciones alcanzarán 13 millones de toneladas, un 10% más que el período anterior.
Participaron de la Mesa el subsecretario de Agricultura de Agroindustria, Luis Urriza; el ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso; la ministra de la Producción de Santa Fe, Alicia Ciciliani; el subsecretario de Ganadería y Pesca del Ministerio de Agroindustria de Buenos Aires, Miguel Tezano Pintos; autoridades de las Bolsas de Cereales y de Buenos Aires, Entre Ríos, y Santa Fe; entre otros. (Télam)
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