El consumo en supermercados cae 10,6% en enero: golpe a los comercios de barrio
El consumo en supermercados y autoservicios se desplomó en enero. Conoce los rubros más afectados y qué se espera para el futuro económico del país.
Economía17 de febrero de 2025

El primer mes de 2025 dejó en evidencia una contracción del 10,6% en el consumo masivo, según el último informe de la consultora Scentia. Si bien la cifra muestra una desaceleración en relación al 13,9% registrado a lo largo de 2024, los números siguen siendo alarmantes. Los supermercados y autoservicios fueron los principales afectados, especialmente los comercios de barrio.
Los supermercados vs. los negocios de barrio: las diferencias de impacto
Durante enero, las grandes cadenas de supermercados registraron una caída de 7,2%, mientras que los comercios de barrio, como autoservicios independientes, vieron una caída mucho más pronunciada, alcanzando el 13,5% en comparación con enero de 2024. La diferencia fue aún más notoria en el AMBA, donde los comercios de barrio sufrieron un descenso de hasta el 17,1%, frente a un 6,3% en el interior del país.
Este fenómeno muestra que, mientras las grandes cadenas tienen ciertas ventajas debido a su poder de negociación con proveedores y las promociones disponibles, los pequeños comercios no pueden competir de la misma manera, lo que los pone en una situación más vulnerable.
Rubros más afectados: las bebidas y productos impulsivos
El informe de Scentia detalló que todos los rubros experimentaron caídas interanuales. Los más golpeados fueron las bebidas alcohólicas, que cayeron un 19,3%, y los productos impulsivos, que perdieron un 17,4% de su volumen de ventas. Sin embargo, dentro de las grandes cadenas, hubo tres categorías que lograron repuntar levemente: limpieza de ropa y hogar (+3,2%), productos perecederos (+2,7%) y alimentación (+0,1%).
Por otro lado, los productos más afectados fueron las bebidas alcohólicas y las bebidas con o sin alcohol, que vieron descensos de hasta 21% y 14,4%, respectivamente.
La proyección para 2025: un repunte tibio en el horizonte
A pesar de las caídas interanuales de enero, la consultora Scentia mantiene una visión moderadamente optimista para el futuro cercano. Si bien los primeros meses de 2025 seguirán mostrando números negativos, se espera que a partir de abril o mayo comiencen a observarse ligeros repuntes en las ventas. Se proyecta un crecimiento del 3% para el cierre de 2025, impulsado por el aumento de la demanda en categorías como alimentos, bebidas y artículos de limpieza.
El contexto de precios y el impacto de las promociones
El informe también destacó una desaceleración en el ritmo de aumento de los precios, especialmente en categorías clave como alimentos y artículos de limpieza. En comparación con el marzo-agosto de 2024, los valores de estos productos se estabilizaron, lo que permitió una leve mejora en las ventas. Además, la competencia entre grandes cadenas de supermercados ha sido más feroz, con descuentos de hasta el 30% en algunos productos a través de promociones con bancos y billeteras virtuales.
El desafío de la brecha entre ingresos e inflación
Un tema recurrente en los informes de Scentia es la brecha entre ingresos e inflación, que sigue siendo una de las principales causas de la caída del consumo. Aunque se espera que los salarios se recuperen, este gap podría tardar varios meses en acortarse. "Recién veremos un repunte en abril o mayo", apuntaron desde la consultora, destacando que la diferencia entre ambos indicadores fue de 30 puntos entre 2023 y el primer semestre de 2024.
Mientras los datos actuales de enero muestran una desaceleración de la caída en el consumo masivo, los comercios de barrio siguen siendo los más golpeados por la falta de poder de negociación y la competencia con las grandes cadenas. El desafío para 2025 será generar un crecimiento sostenido que permita a los pequeños comercios y consumidores reponerse de la crisis económica, mientras se ajustan a las nuevas dinámicas del mercado.

Desde marzo, PAMI exige un trámite para seguir con la cobertura de medicamentos gratuitos
Los afiliados de PAMI deberán completar un formulario obligatorio para mantener la cobertura total de medicamentos gratuitos. Los detalles.

La baja de impuestos a la importación de ropa: ¿una solución o un golpe a la industria local?
El Gobierno reduce impuestos a la importación de ropa, pero la industria textil local asegura que los precios no bajarán y advierte sobre el riesgo de la medida.

¿Cuáles fueron los cortes de carne que más aumentaron en febrero?
La carne volvió a ser protagonista de la inflación, con subas que superaron el 13% en algunos casos. “Alimentos y bebidas no alcohólicas” fue la segunda categoría que más aumentó.

Inflación de febrero: el impacto de los alimentos y la carne en los precios
La inflación de febrero llegó al 2,4% y acumuló un 66,9% interanual. ¿Qué productos impactaron más en el bolsillo de los argentinos? Todos los detalles.

Inundaciones en Buenos Aires: el campo en su peor crisis en años
El campo bonaerense enfrenta una crisis histórica: casi 2 millones de hectáreas inundadas y pérdidas millonarias. Los productores reclaman ayuda urgente.

¿Qué refleja la nueva encuesta sobre la imagen de Milei?
La nueva encuesta revela sorpresas sobre la imagen de Milei. ¿Qué está pasando con el presidente? Descubrí los datos más recientes.

Argentina vuelve a la cancha: todo sobre los duelos clave ante Uruguay y Brasil por Eliminatorias
La "Albiceleste" se prepara para dos partidos decisivos en la clasificación al Mundial 2026. Conocé el borrador de convocados y cómo ver en vivo a la Selección.