En medio de la inflación: ventas de supermercados siguen cayendo
El consumo masivo en Argentina no levanta: enero cerró con un nuevo retroceso en las ventas de supermercados. Descubrí los datos clave sobre el consumo.
Economía12 de febrero de 2025
Juan Manuel Villarreal
El consumo masivo en Argentina sigue mostrando señales preocupantes de estancamiento. A pesar de las expectativas de recuperación, las ventas en supermercados continuaron a la baja en enero de 2025, comparando incluso contra una base de referencia ya muy baja: el primer mes completo del gobierno de Javier Milei.
Según fuentes del sector, la caída interanual en las grandes cadenas de supermercados se ubicó entre el 5% y el 6%. Aunque este dato puede parecer menos drástico que los desplomes previos (como el del 18% registrado en diciembre de 2024), las comparaciones con 2023 revelan que aún no se vislumbra un cambio de tendencia positivo.
Un contexto complejo: inflación y turismo desvían la demanda
En este complicado escenario, el consumo de productos de supermercado no encuentra alivio, debido principalmente a la alta inflación y al crecimiento del turismo en el exterior. La apreciación cambiaria ha impulsado las compras en otros destinos, lo que desvía la demanda interna, afectando especialmente el consumo masivo.
Además, el peso de los gastos en servicios sigue afectando la capacidad de compra de los hogares. Con la inflación moderada pero persistente, los trabajadores que lograron empatar con el IPC siguen viendo cómo sus ingresos se ven mermados por aumentos en servicios esenciales.

Los pymes muestran una tendencia distinta
A diferencia de las grandes cadenas de supermercados, las ventas minoristas en pymes mostraron un repunte en enero, con un aumento del 25,5% interanual. Sin embargo, este crecimiento no ha sido suficiente para recuperar el terreno perdido en 2024, ya que las ventas siguen siendo un 10,2% inferiores al nivel de enero de 2023.
Consumo en el exterior: récord histórico de compras con tarjeta
El consumo en el exterior ha marcado cifras récord. En enero, los préstamos por gastos en dólares alcanzaron los u$s864 millones, sin contar las transacciones realizadas con métodos alternativos como PIX. Este fenómeno, impulsado por la apreciación del peso, ha generado un desplazamiento de la demanda interna hacia destinos fuera del país, afectando aún más al consumo masivo en supermercados.
Las perspectivas para el consumo masivo en 2025
Aunque algunos expertos anticipan que, a medida que avancen los meses, el consumo masivo podría experimentar un pequeño rebote debido a las comparaciones con caídas más profundas de 2024, las expectativas no son positivas. No existen variables claras que auguren una recuperación significativa, lo que deja a los consumidores en una situación incierta.

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