Inflación de febrero: el impacto de los alimentos y la carne en los precios

El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) dio a conocer los datos sobre la inflación de febrero, la cual alcanzó un aumento del 2,4%. Este incremento no logró frenar el ritmo de la inflación, que sigue acumulando fuertes aumentos en los últimos doce meses, alcanzando un 66,9%. En los dos primeros meses de 2024, los precios treparon un 4,7%, lo que refleja el complicado panorama económico que atraviesa el país.

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Impacto de los alimentos y la carne en el IPC

El principal impulsor de este aumento fue el rubro de Alimentos y Bebidas no alcohólicas, que registró una suba del 3,2%, destacándose principalmente el incremento de las carnes y derivados. Este producto tiene un peso significativo en el Índice de Precios al Consumidor (IPC), lo que hace que sus aumentos se reflejen con gran impacto en los bolsillos de los argentinos.

Comparación con las expectativas del mercado

El mercado esperaba que la inflación de febrero se mantuviera cerca del 2,2% registrado en enero, con proyecciones de entre 2,3% y 2,5% según las consultoras privadas. En la Ciudad de Buenos Aires, los precios subieron un 2,1%, alcanzando un alza interanual del 79,4%. Entre los rubros que más aumentaron en la capital se encuentran los servicios financieros y los alquileres, que impactaron fuertemente en los hogares porteños.

El aumento en los precios de salud, servicios y alimentos

Otros sectores que vieron subas significativas fueron Salud, con un 3% por el aumento de las cuotas de medicina prepaga, y Restaurantes y Hoteles, que registraron un aumento del 2,7%. Los alimentos, en particular la carne, continúan siendo uno de los principales motores de la inflación, con un aumento del 7,7% en los precios de las carnes.

Proyecciones para los próximos meses

Según el último informe del Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) del Banco Central, la inflación de febrero fue ligeramente superior a las expectativas. Sin embargo, se espera una desaceleración en los próximos meses, con proyecciones que indican una inflación del 1,9% en abril y un descenso paulatino hasta el 1,5% en agosto.

El informe también destacó que, aunque la inflación está prevista para bajar en los próximos meses, las expectativas de inflación para los próximos 12 meses siguen en aumento, situándose en un 22,2%, mientras que para el año 2025 se proyecta un 23,3%.