Coronel Suárez combina memoria, homenaje y sabores locales

El Municipio de Coronel Suárez informó dos actividades vinculadas a la memoria, la identidad local y la promoción de emprendedores: la visita de dos mujeres veteranas de Guerra de Malvinas y la realización de la quinta edición de ÑAM, el encuentro gastronómico que reúne sabores suarenses.

En una acción desarrollada por la Biblioteca Popular Sarmiento, las VGM Silvia Barrera y María Liliana Colino visitaron la ciudad para brindar charlas testimoniales sobre su rol en la Gesta del Atlántico Sur.

Moccero recibió a las veteranas de Malvinas

El Intendente Municipal recibió a Silvia Barrera y María Liliana Colino, quienes se desempeñaron durante la guerra como instrumentadora quirúrgica y enfermera. Según se informó, con tan solo 23 y 25 años, ambas trabajaron salvando vidas entre el fuego británico.

Durante el encuentro, el jefe comunal entregó la declaración de Interés Municipal por la visita de las dos mujeres veteranas.

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Además, relató el fuerte vínculo con la causa Malvinas que abraza la Gestión de Gobierno y la decisión de impulsar la construcción del Parque Héroes de Malvinas junto a los VGM suarenses Rubén Brodsky, Rubén Rohwein y Héctor Sauer, junto a un grupo de vecinos que trabajan para hacer de ese lugar un verdadero símbolo de homenaje permanente a los héroes del Atlántico Sur.

Testimonios sobre la Gesta del Atlántico Sur

Los testimonios de Silvia Barrera y María Liliana Colino permiten recuperar el rol silencioso y valiente de las mujeres que estuvieron en el conflicto.

Sus historias reflejan experiencias desde un buque hospital bajo bombardeos hasta evacuaciones aeromédicas en vuelos a ras del mar, atravesadas por el miedo, el compromiso y la humanidad.

Llega una nueva edición de ÑAM

Por otra parte, con el acompañamiento de la Municipalidad de Coronel Suárez y el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, se realizará la quinta edición de ÑAM.

La propuesta busca fortalecer y visibilizar el trabajo de emprendedores, productores y elaboradores locales, generando un espacio de encuentro que impulsa el desarrollo gastronómico de la comunidad.

El evento se llevará adelante el sábado 13 y domingo 14 de junio, desde las 16:00, en el Mercado de las Artes.

Sabores locales y programación

En esta edición estarán presentes Penguin Coffee, Minami sushi, Grito Changa, Marche Otra, Don Fish craft beer, Mimo’s sin tacc, L.A asados, India Black, Yerba Raíces, Almendra y Nuez, Hongos del Abra, Artesanatta y Alfajores Materos.

El sábado, de 17:00 a 19:00, habrá Happy Hour con Don Fish – Craft Beer – Marche Otra. A las 17:30 se realizará una charla sobre espacios libres de gluten. Luego, a las 18:30, tendrá lugar una masterclass de Panadería a cargo de 1° año de la Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómicos del Instituto N° 48.

La jornada continuará a las 19:15 con una masterclass sobre Conservas, a cargo de 3° año de la Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómicos del Instituto N° 48. A las 20:30 habrá shows en vivo de La ¾ y Drink Team.

Actividades del domingo

El domingo también habrá Happy Hour de 17:00 a 19:00 con Don Fish Craft Beer – Marche Otra. A las 18:00 se realizará una masterclass sobre Rogel, a cargo de 2° año de la Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómicos del Instituto N° 48.

A las 18:30 se brindará la charla “Gírgolas, del cultivo al plato”, y a las 19:00 habrá una masterclass sobre Gancia Casero y Budines Sustentables, a cargo de 3° año de la Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómicos del Instituto N° 48.

La programación incluirá presentación y degustación de productos de emprendedores locales. A las 21:00 se realizará la premiación y, a las 21:15, el cierre estará a cargo del show en vivo de Delorean.